RESTAURATION

SALLE

Notre restaurant climatisé ouvert midi et soir vous propose une cuisine variée et savoureuse.
En fonction de vos envies, de votre budget et des fruits et légumes de la saison, notre chef se fera un plaisir de vous préparer des plats du terroir tunisien.

SPÉCIALITÉS

Venez déguster les spécialités du sud de la Tunisie ! Notre cuisinière vous invitera à un voyage culinaire sur la route des épices. Couscous végétarien ou à l’agneau, soupe au poulet et aux écorces de fruits séchés, Tajine tunisien, briques au thon ou aux figues séchées,
légumes farcis, salades assaisonnées de notre vinaigrette maison, fruits de saison, sorbets…
Et pour l’apéritif, profitez des incontournables : notre pain « tabouna » traditionnel
accompagné d’olives, d’harissa piquante et d’huile d’olive de la région.